胆管结石可以吃虾吗

　　虾是一种营养丰富的食物，虾的种类很多，如河虾、海虾等。对于需要补充钙和蛋白质的人来说，首选的食物应该是虾。所以在得了胆结石后，最好建议饮食尽量清淡。河虾与河蟹一样，属于河鲜类，严格意义上不能称之为海鲜。那么，胆管结石可以吃虾吗?

　　对于胆结石患者，适当地吃一些虾可以获得足够的蛋白质。在治疗胆结石患者的过程中，别忘了补充营养。选择虾、鱼等高营养、低脂肪、低胆固醇的食物，对促进健康起着非常重要的作用。胆石症本身，鱼与虾不会产生任何冲突，所以胆管结石患者可以放心吃虾。然而在烹调虾和其他食物的过程中，应注意尽量避免添加辣椒和胡椒等辛辣调味品。

　　现在人们非常喜欢吃虾。夏天，夜市上出售各种口味的虾。对于胆结石患者，必须注意避免食用辛辣口味的虾。此外在日常饮食中，胆结石患者还应注意避免食用脂肪含量和胆固醇含量高的肉类，如肥肉。许多人因为爱吃脂肪和缺少运动而发病。因此患胆结石后，应多注意这些事项，多吃清淡营养的食物。

　　胆管结石患者可以吃虾。虾的种类很多，包括虾、龙虾、对虾、虾皮、虾等，无论哪种虾脂肪含量都很低，高含量主要是蛋白质，其矿物质含量也很丰富，所以胆管结石患者都可以食用。

　　综上所述，胆结管结石患者可以适当地吃虾。除上述事项外，确诊为结石的患者还应注意不要吃过冷和刺激性食物，如各种冷饮，这也会诱发胆管结石发作。虾是一种优质蛋白质，脂肪含量低，胆固醇含量低，能补充体内缺乏的蛋白质，不易引起腹胀、恶心、呕吐等症状。尤其对于接受肝胆外科手术的患者，不会引起脂肪性腹泻等症状。但是患者不能吃虾米，虾米含有更多的几丁质，一些患者会出现皮肤过敏症状。术后患者应注意清淡饮食，不吃辛辣刺激性食物。

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