胆道结石吃什么好

"　　1.增加富含优质蛋白质和碳水化合物的食物消耗量，如鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果，以确保热量供应，促进肝糖原的形成，保护肝脏。多吃富含维生素的西红柿、玉米和胡萝卜A食物，为了保持胆囊上皮细胞的健康，防止上皮细胞脱落形成结石的核心，从而诱发结石，或使结石增加、增加。烹饪食品主要是蒸、煮、炖、炖，避免吃大量的油炸、油炸、烧、烤、熏、腌制食品。

 

　　2.尽量减少脂肪，尤其是动物脂肪的消耗，不要吃脂肪或油炸食品，尽量用植物油代替动物油。相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇含量过高和代谢紊乱有关。因此，有必要限制肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物，如鱼子、各种鸡蛋蛋黄和各种食肉动物。通常，你可以多喝新鲜蔬菜或瓜汁，如西瓜汁、橙汁、胡萝卜汁等，增加饮用水、进食次数和数量，以增加胆汁的分泌和排泄，减少炎症反应和胆汁沉积。少吃富含纤维素的食物，如大蒜和芹菜，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引起胆绞痛。戒烟、喝酒，少吃辛辣刺激性食物和强调味品，如芥末油，以免刺激胃肠道，诱发或加重病情。应进入清淡、易消化、渣少、温度适宜、无刺激性、低脂流质或半流质饮食，以免造成不必要的麻烦，甚至危及生命。

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