胆囊结石吃什么食物有益

　　有的患有胆囊结石的患者，会对饮食比较重视，但是又不知道吃什么会有利于自己的身体，有时候连鸡蛋也不敢吃了，下面上海宏康医院为大家介绍一下胆囊结石患者吃什么食物有益于自己的身体健康。

　　1、生姜

　　生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

　　2、核桃

　　在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

　　3、南瓜

　　吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。

　　4、黑木耳

　　黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

　　5、绿豆

　　绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

　　6、黑豆

　　黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

　　7、橙子

　　橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。另外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

　　8、赤小豆

　　赤小豆有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

　　上海宏康医院提醒您：以上就是为大家介绍的八种有利于胆囊结石的食物，所以胆囊结石的患者可以放心的去吃这些食物，还有一些食物是要忌口的，大家也要注意不要吃太辛辣的，以及高固醇的食物，还有酒以及咖啡浓茶，会加重胆汁的排量，不懂的可以来上海宏康医院网站进行咨询，直到您满意为止。