胆囊炎饮食注意事项

　　胆囊炎是一种由于胆道感染引起的疾病，在发作时有腹痛，发热等症状，更有甚者会发展成为胆结石，对于胆囊炎患者而言日常护理需要注意哪些问题呢?胆结石胆囊炎患者一定要注意了，平时要积极的预防此病，在自己喝的水方面，吃得吃的食物上都要检查好了，在下肚里，以免引起不必要的麻烦了。胆囊炎患者一定不能吃大鱼大肉之类的食物，这类的食物有很大的肥油在里面，吃了以后会堵塞患者的血液循环，时间长了就会引起其他的并发症的。

　　胆囊炎患者需要吃含有丰富的蛋白质的食物。从饮食中摄入足够的蛋白质，有防止胆色素结石的功效，这个时候可以吃的食物有鱼类、豆类、鸡蛋、燕麦、芝麻等蛋白质食物。胆囊炎患者还可以吃一些含有丰富的维生素A的食物，维生素A能够保持胆囊壁上皮的健全，还可以有效的预防胆固醇结石，这些食物有新鲜的蔬菜瓜果。

　　胆囊炎患者还可以选择吃一些植物油，因为这些植物有含有脂肪甘油酸，有降低胆固醇的功效，能够存进胆固醇有效的转化为胆汁酸，有利于防治胆固醇性胆结石。胆囊炎患者在治疗期间应该注意多喝水，不能吃刺激的食物，如生姜、辣椒、咖啡、浓酒等，都要远离，还要注意不要吃过多的动物肝脏，蛋黄等。

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