肝内胆管结石饮食原则

　　肝胆管结石是身体内肝脏和胆脏的管道中含有结石，而这种结石多为胆红素钙。所以肝内胆管结石患者大部分是饮食不规律引起的，因此，患者要重视饮食。从饮食上杜绝结石的产生。

　　戒烟酒及辛辣刺激性食物、浓烈调味品，饮食规律，增强体质，提高抵抗力。

　　平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，做增加饮水，可以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积，另外需要增加鱼、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，保证营养。

　　减少脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸的食物，使用植物油代替动物油。另外还要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。

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